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Hier findest du Infos, Beiträge, Tipps und Rezepte rund um das Thema Fermentation für ein unabhängiges Leben mit gesundem Genuss.

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6. Feb. 20232 Min. Lesezeit

Fermentierte Walnüsse

5. Feb. 20233 Min. Lesezeit

1. Feb. 20232 Min. Lesezeit

Wenn die Säuren, die bei der Fermentation entstehen, gefährlich für schlechte Bakterien sind, sind sie dann nicht auch gefährlich für uns...

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