Di., 23. Sep.
|Wartberg ob der Aist
Kimchi-Küche: Kreatives Fermentieren für Genießer
Entdecke die Kunst des Kimchi-Machens!
Zeit & Ort
23. Sep. 2025, 17:30 – 21:00
Wartberg ob der Aist, Schönreith 16, 4224 Wartberg ob der Aist, Österreich
Über die Veranstaltung
Hast du Lust, die faszinierende Welt des Kimchi zu entdecken und zu lernen, wie du dieses köstliche, fermentierte Gericht selbst herstellen kannst? Dann bist du bei unserem Kimchi Workshop genau richtig!
In gemütlicher Runde zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du aus frischem Gemüse, aromatischen Gewürzen und traditionellem Know-how dein eigenes Kimchi zauberst. Gemeinsam werden wir die verschiedenen Phasen der Fermentation durchlaufen und du erhältst wertvolle Tipps und Tricks, um das perfekte Kimchi für deinen Geschmack zu kreieren.
Was dich erwartet:
♡ Einführung in die Geschichte und Kultur des Kimchi
♡ Anleitung zur Auswahl der besten Zutaten
♡ Praktische Tipps zur Fermentation