Die Kraft der Fermentation

Unsere Vorfahren wussten es schon früher – wir beweisen es heute: Fermentation ist gesund, nachhaltig und macht unabhängig.

In diesem Vortrag erkläre ich, was Fermentation ist, wie jeder zuhause auf einfache Weise fermentieren kann und welche Vorteile für die Gesundheit und die Natur das mit sich bringt. Gemeinsam tauchen wir ein in die Welt der Mikroben und lernen die Kunst der Fermentation kennen.