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…mehr als nur Hülsenfrüchte

…mehr als nur Hülsenfrüchte

Dienstag, 28. September 2021
18:00 Uhr bis 21:30 Uhr

Biohof Achleitner
Unterm Regenbogen 1, 4070 Eferding, Österreich

€ 46,-/Person
inkl. Lebensmittelkosten und Folder mit allen Infos und Rezepten

Mitzunehmen: Liebe und Zeit

Hülsenfrüchte sind vielseitig und voller wertvoller Nährstoffe!

Bei dieser Kochshow lernst du verschiedene Hülsenfrüchte kennen: Kichererbsen, Bohnen, Lupinen, Soja, Linsen, usw. Du erfährst welche Vorteile sie haben und wie man sie am besten verarbeitet, damit „das Böhnchen kein Tönchen“ verursacht und gut schmeckt.

Hülsenfrüchte sind kleine Kraftpakete, die nicht nur gut für die Umwelt und die Gesundheit sind, sondern auch den Gaumen verwöhnen – von der Vorspeise bis zum cremigen Schokodessert. Überzeuge dich selber!

 

Was dich erwartet:

♡ Eine gemütliche Atmosphäre zum Kochen, Lernen und Genießen
♡ Wertschätzung gegenüber dem Essen und jedem Einzelnen
♡ Viele Infos rund um das Thema Hülsenfrüchte
♡ Fermentierte Getränke zum Verkosten
♡ Rezeptheft mit allen wichtigen Infos, wie Kochanleitung uvm.
♡ Ein gesund gefülltes Bäuchlein
♡ Nette Bekanntschaften

 

Max. Teilnehmerzahl: 10

Datenschutzbestimmungen

Sag mir was!

Ich freue mich auf deine Nachricht und bin offen für all deine Fragen und Anregungen.

Gemüse fermentieren – Methoden für jede Küche

Gemüse fermentieren – Methoden für jede Küche

Gemüse fermentieren

Mittwoch, 3. November 2021
18:00 bis 21:30 Uhr

Biohof Achleitner
Unterm Regenbogen 1, 4070 Eferding

€ 65,-/Person inkl. fermentierte Kostproben und Rezeptheft mit allen wichtigen Infos, Anleitungen und Rezepten

Mitzunehmen: Liebe und Zeit

FERMENTATION IST GESUND, NACHHALTIG UND MACHT UNABHÄNGIG!

Dabei ist es einfach wie Gemüse schneiden! Alles was du dafür brauchst, findest du in deiner Küche. Die Anleitung bekommst du von mir beim Workshop. Dabei erkläre ich, was Fermentation ist und warum es so wertvoll ist. Außerdem gibt es jede Menge Tipps und Ideen für die Verwendung von fermentiertem Gemüse, damit es dann nicht im Kühlschrank oder Keller „versauert“.

MEINE FERMENTIER-LEIDENSCHAFT IST DEIN FERMENTIER-ERFOLG!

Ablauf:

18:00 Uhr: Start Fermentationsvortrag und Erfahrungsaustausch
19:30 Uhr: Gemeinsam fermentieren wir Gemüse in zwei Grundtechniken
20:30 Uhr: Gemütlicher Ausklang mit vielen bunten fermentierten Kostproben und Ideen für die Weiterverwendung

Was dich erwartet:

♡ Inspiration und Motivation für ein unabhängiges Leben voll Freude und gesundem Genuss
♡ Eine gemütliche Atmosphäre zum Austauschen, Lernen und Genießen
♡ Wertschätzung gegenüber dem Essen und jedem Einzelnen
♡ Fermentierte Getränke zum Verkosten
♡ Bunt fermentiertes Gemüse in verschiedenen Variationen
♡ Nette Bekanntschaften
♡ Rezeptheft mit allen wichtigen Infos, Anleitungen und Rezepten

Max. Teilnehmerzahl: 15

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