In diesem Workshop lernst du die Arten verschiedener Hülsenfrüchte kennen: Kichererbsen, Bohnen, Lupinen, Soja, Linsen aller Art, in vielfältigsten Kombinationen, welche Vorteile sie haben und wie man sie am besten verarbeitet, damit „das Böhnchen kein Tönchen“ verursacht und gut schmeckt.
Gemeinsam bereiten wir alles von der Vorspeise bis zum cremigen Schokodessert aus diesen kleinen, aber feinen Kraftpaketen zu.

Ablauf:

18:00 Uhr: Start Ernährungsvortrag
18:30 Uhr: Rezeptvorstellung & Einteilung der Teams
18:45 Uhr: Zubereitung der Köstlichkeiten
20:30 Uhr: Gemütlicher kulinarischer Ausklang